Κατασκευή ψησταριάς με κτιστή πέτρα.
Η κατασκευή είναι εξολοκλήρου χειροποίητη, η εστία έχει στη βάση πυρότουβλα, ενώ η υπόλοιπη είναι με πέτρα. Στον πάγκο υπάρχει χώρος για εργασία και νεροχύτης. Όλα είναι επενδυμένα με μάρμαρο California Honey και έχουν διαμορφωθεί και γυαλιστεί επί τόπου. Η βρύση και η βαλβίδα είναι μπρούτζινη, η κατασκευή της βάσης της ¨φούσκας¨ και της καμινάδας είναι από πέτρα. Στο κάτω τμήμα τοποθετήθηκαν μεταλλικές πόρτες με επένδυση πέτρας. Η σχάρα, οι σούβλες και οι ατέρμονες είναι από ανοξείδωτο μέταλλο και όχι γαλβανισμένο που δεν είναι υγιεινό και σκουριάζει με την χρήση.